C'EST NOTRE DERNIERE SEMAINE À MALTE !! Enfin ? Déjà ? Pour notre dernière on a fait plein de photos ! (Mieux vaut tard que jamais 😁) On commence par des photos du Miro où est Bryan Agneau au beurre d'herbes sauce reglisse cannelle Filets de Bar tartare de crevettes chili olives noires Bar cuit en croûte de sel Tartare de boeuf oeuf câpres à huile de truffe Croquettes de veau à la pomme de terre, moutarde et truffe Calamar farci ail confit sur un lit de tomates petits pois et crème d ail Tbone sauce au poivre, brandy, truffe, champignons Ravioles de porc Aubergines frites concassées de tomates mozzarella et leur sauce parmesan On part au Phoenicia, dans la pâtisserie de Léa Plateau de cookies Assiette de fruits frais Boule de mangues enrobées de chocolat blanc Au Irrera chez Alan Calamar frit Salade de saumon fumé Club sandwich
